-
-
28/6 – “Trabocco, le bollicine con il mare dentro”
LUOGO: Banca del Vino – Pollenzo
Continue reading 28/6 – “Trabocco, le bollicine con il mare dentro”
DATA: 28 giugno 2023 -
16/6 – “I racconti del vino, incontro con l’autrice Ilaria Bertini”
LUOGO: Cantine San Silvestro di via Ciocchini 7 Novello
Continue reading 16/6 – “I racconti del vino, incontro con l’autrice Ilaria Bertini”
DATA: 16 giugno 2023 -
Vino Biologico: qualche considerazione sulle statistiche.
di Alberto Cotti – 2 Mag 2023
Continue reading Vino Biologico: qualche considerazione sulle statistiche. -
Cucinare col vino: il brasato al Barolo
di Patrizio Ercole – 13 Mar 2023
Il Piemonte, con le sue tradizioni culinarie, regala una ricca e irresistibile carrellata di golosità, da tempo nel patrimonio della cucina italiana
Continue reading Cucinare col vino: il brasato al Barolo -
Composizione direttivo Fisar
Il consiglio direttivo di FISAR Cuneo è composto da sette membri: Claudio Leonardo Moretti, Lucia Maltese, Patrizio Ercole, Michele Passannante, Monica Tuninetto, Luca Lanza e Alberto Cotti
di Alberto Cotti – 13 Mar 2023
Continue reading Composizione direttivo Fisar -
Fisar non ha il monopolio delle proposte formative
I corsi Fisar regalano un buon livello formativo, ma la “rete” offre al “navigatore curioso” altre opportunità per ampliare le sue conoscenze
Continue reading Fisar non ha il monopolio delle proposte formative -
La solitudine dei bicchieri vuoti
L’altro ieri stavo seduto sulla poltrona del soggiorno di casa e lasciavo la mente libera di vagare e di muoversi nell’immaginario. Ad un certo punto la mia attenzione fu catturata dal bicchiere, ormai vuoto – sigh -che avevo posato poco prima sul tavolinetto accanto alla poltrona: mi ero servito un Pedro Ximénez Don Zoilo, uno sherry fantastico, caldo, dolce e assai piacevole in bocca.
Continue reading La solitudine dei bicchieri vuoti -
Sabrage, una sciabolata liberatrice
Sabrage, un metodo non tradizionale per stappare le bottiglie di Champagne o di Spumante
Continue reading Sabrage, una sciabolata liberatrice -
28/4 – Serata educational sui tappi a vite
LUOGO: sede Fisar Cuneo, piazza Vittorio Emanuele II 13 – Pollenzo (CN)
Continue reading 28/4 – Serata educational sui tappi a vite
DATA: 28 aprile 2023